ネーミングセンスが良いラーメン屋は 味も良かったりする。 台風クラブではなくcrab台風。 よく見るとclubではなく蟹のcrab。 蟹の風味がガツンとくるラーメンでした。 新宿の五ノ神製作所もそうだけど 甲殻類系の出汁ってめちゃくちゃ旨い。 スープが抜群に…

京都駅。 京都駅近くのラーメン屋でたぶん ダントツ人気の第一旭本家に行きました。 平日21時に並んで30人待ちくらい。 人気だなぁ。 営業時間がイかれてる。 (朝5時から行列できると聞いて客もイかれてると思った。) 餃子、皮がサクッと美味しい。 特製ラー…

ラーメンの激戦区高田馬場に用事があったので 気になったラーメン屋に行ってきた。 焼きラーメンのお店で麺を鉄板で焼いてからスープを入れてるらしい。 麺が香ばしくて、パリッとした感じとモチモチ感が両方楽しめて面白かった。美味しかった！！ ご馳走さ…

The Cinematic Orchestraを観た帰り道、 人見記念講堂と道路を挟んだ反対側にある ラーメン屋、「めん和正」に行った。 (小田和正の読みではなく、「わしょう」と読む) 僕が着いた21時くらいには8人くらいの列ができていて、自分が入る頃には後ろに10人くら…