【ざっくり食レポ】中華徳大@荻窪

先日荻窪に行った時に、

たまたま通りがかった小さな中華料理屋に

やたらと人が集まっていて

気になって調べてみたところどうやら

この辺りでは有名な人気店らしく

どうしても行きたかったので行ってきました。

カウンターだけの小さなお店で

今日はタイミング良かったのか待たずに

入れました。(帰る頃には列ができてました。)

人気店で回転率も高くて店内が忙しないんだけど、

店員さんはとても気配りできる方々で

そこもすごくいいなーと思いました。

名物らしいホウレン草炒飯を注文！(ついでに餃子も)

更にらんらんトッピングというオーダーがあるらしく

追加で200円を払うとふわふわの卵が乗ってくる！

うまーーーい！

なんですかね、炒飯の醍醐味は

パラパラのご飯なんだけど、

パラっとはしてるんだけど、

ご飯がすごくふっくらしてて絶妙！

ホウレン草のおかげで味わいは爽やか〜。

ただ、このふわふわ卵の下に隠れている

甘辛の豚肉炒めと一緒に食べると

濃い豚肉の味付けでガツンと味にパンチが出て

また別の美味しさに！

というわけでとても美味しかった！

炒飯食べたくなったらまだ行こう。

ごちそうさまでした。